Salaattibaari ja kokonaisvaltainen uudistus – Ravintola Factory Keilaranta

Factory Keilaranta

Ravintola Factory on pääkaupunkiseudulla toimiva suosittu ravintolakonsepti, joka tarjoaa mm. lounasta usealla eri toimipisteellään. Toteutimme alkuvuodesta Keilarannan lounasravintolaan kokonaisvaltaisen muutoksen, jossa uudistettiin niin ravintolan AV-tekniikka, sähkö- ja vesityöt, pinnat kuin kalusteetkin. Samalla ravintolan tiloja myös laajennettiin: aiemmin ravintolassa oli erillinen ruokailutila ja buffet-linjasto, jotka saivat väistyä uuden tieltä. Ravintolasta toteutettiin Factoryn konseptin mukainen paikka, johon haettiin oikeat materiaali- ja kalusteratkaisut yhdessä suunnittelijan kanssa. Continue reading “Salaattibaari ja kokonaisvaltainen uudistus – Ravintola Factory Keilaranta”

Viihtyisä olohuone urheilun ystäville – Birran ravintolauudistus

Casekuvaus ravintolauudistuksesta

Lappeenrantalainen Birra on vuosien myötä SaiPan faniravintolaksi vihkiytynyt paikka, joka oli remontoitu edellisen kerran vuonna 1990. Ravintolaan haluttiin tehdä kunnon kasvojenkohotus, sillä sen kalusteet ja pinnat olivat jo nähneet parhaat päivänsä. Tavoitteena ravintolauudistukselle oli parantaa paitsi palvelun laatua, mutta myös vanhojen asiakkaiden lisäksi houkutella ravintolaan uusia asiakkaita.   Continue reading “Viihtyisä olohuone urheilun ystäville – Birran ravintolauudistus”